Laguna Beach

Foto de la publicación: Vista de la playa | © Bettina Kümmerle

Mi segunda playa favorita es Laguna Beach. Este lugar ahora tiene unos buenos 25 habitantes pero más de 000 millones de visitantes al año. Me gustan especialmente los esfuerzos locales para devolver la naturaleza a la costa. Desafortunadamente, como toda la costa del sur de California, las colinas alrededor de la ciudad se están volviendo puramente residenciales de manera lenta pero segura.

La ciudad ha cultivado su estatus turístico mientras intentaba mantener sus tradicionales galerías y tiendas de artistas. Desafortunadamente, esto es muy difícil cuando mueren los artistas originales o galeristas que le dieron a la ciudad su encanto especial a fines del siglo XX.

Pero sigue siendo muy divertido hurgar en las diversas galerías y tiendas y descubrir siempre algo nuevo; esta vez me gustó especialmente un abrigo hecho con tapas de latas de refresco.

Por cierto, la canción "Amanecer en la laguna' de Black Sabbath de 1972 todavía se escucha mejor localmente en la playa, lo cual no es nada difícil si está reproduciendo la canción directamente en sus audífonos.

Mi reciente visita me trajo no solo un paseo muy relajante por la playa, sino también una experiencia gastronómica completamente nueva. Además, teníamos espacio en un restaurante más antiguo pero probablemente ampliado recientemente llamado Cocina de madera flotante Sentado.

Sigo creyendo que quien publica su comida ha perdido el control de su vida, pero vale la pena mencionar la comida de ayer. Especialmente el entrante, las coles de Bruselas a la parrilla con arándanos, fue una experiencia de sabor puro. Y como he comido una Monster Burger antes, pero nunca una Hangover Burger, me di el gusto de comer una y tampoco me decepcionó.

Curiosamente, las ostras eran particularmente populares en las mesas vecinas.

No tiene que mirar el Océano Pacífico todo el tiempo, también puede acurrucarse junto a la chimenea en Driftwood Kitchen, que originalmente era una casa en la playa.